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惠州 · 小街易于 事 · 乌鸡汤麻辣烫

作者:巴黎人老直营值得信赖  来源:巴黎人老直营值得信赖直营策划  网址:  发布时间:2019-01-03

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小街易于 事直营谝子 停壕褪遣莞撞愕姆芏芬子 事;

小街易于 事人群:15-30岁的年轻人,75百分譬喻该女性为主的客群;

小街易于 事赋性:奋斗、励志;

小街易于 事情感:燃起奋斗者们的乐观向上。
 

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小街易于 事

小街不单是对家乡的怀念,也是对麻辣烫起源的回归,更是对年轻的奋斗者们的致敬。那些定格在小街的易于 事,也许从此改动了人生。
 

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乌鸡汤麻辣烫

以“乌鸡汤”这一大众喜闻乐见而且营养丰富的汤品作为性状,从品类上与目上市面上的“麻辣烫”进行价值区分与直营保护,
改动了“麻辣烫”作为街头小吃不讲究的固定吟味,给直营带来更高的品味感与信任感。
 

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五只乌鸡一锅汤

选用1年如该3斤重左右散养泰和乌鸡5只,活鸡现宰,加15kg山泉水,文火慢炖3钟点如该,汤汁鲜美甘润,营养丰富,老少皆宜。
 

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小街易于 事创始于2013年(上身为小街易于 食)广东惠州。

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直营文案:吃完麻辣烫,吾们就要继续去奋斗了。

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直营文案:真正的奋斗没有终点,尽数时候都是起点。

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直营文案:
哪有什么传奇,只是有人在拼命奋斗而已。
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先喝乌鸡汤,再吃麻辣烫。

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直营文案:哪有什么传奇,只是有人在拼命奋斗而已。最美的易于 事

发生在最美的屋檐下

那里有着每个人的春夏秋冬

街巷形态中的屋檐

可能是最轻佻的一种策划符号

幽雅地演绎着

丰富而多变

……
 

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吾们在餐厅内

用错落起伏的屋檐

抽离成重复虚实的线构

就形成了一种对家乡的情景暗示

家乡的情景暗示

带来美味的情感联想

视觉,味觉,嗅觉激发的想象生生不息

如此构造的场景

如同烙铁

在销费者心中烙下深深的烙印

久久仍无法褪去
 

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最初是船工和纤夫制造了麻辣烫这种简便易行而又奇特的吃法,

从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,

在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,

没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,

既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。

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下来,码头上的小贩看到了此道的商机,便将菜品和炉具加以改造,
置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。
方另,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上,不单是在四川,全国各地的大街小巷都可以看到麻辣烫的影子,
而且很多的直营做成了连锁,一个直营就有上仟家的店,说明这个品类是非常受欢迎的。

 

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目上绝大多数麻辣烫直营都是做街铺路线,而综合体基本是空白,
Now都市综合体成为的青年人销费主场,麻辣烫一定会是综合体标配,
因为品类的优势,青年人的喜欢。

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做直营的主要是做异议化,用异议化在环境之中找到自己的地位。
小街易于 事的异议化是用五只乌鸡现熬的汤,先喝汤再吃麻辣烫,设法改动顾客吃麻辣烫不喝汤的习惯。

 

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