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策划先行,文案在下

作者:匠心云集  来源:巴黎人老直营值得信赖直营策划集团官网  网址:  发布时间:2019-09-26

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膳食策划:策划≠文案,策划先于文案

有些观念上的通病,先纠正清楚,会更好分清什么是甲方自嗨和销费者共鸣。大多集团官网喜欢把文案策划打包为一个岗位,但它俩的始末完全是两码事。

 

策划 ≈ 策略、企划 ≈ Plan语言、商业语言

 

感化于集团和直营,很多直营的策略都很抽象,偏形容词,譬喻:匠心、品味、康泰、安全、年轻、品位、梦想、领导直营、专家……

 

而文案,噬洗照策划提出的思路,用制造性的表达方式,写给销费者看的,是口语语言,力求easy、平实、直接,不讲大话、空话、套话。

 

策划先行,文案在下

 

拿菜单来说,一道菜品的介绍,您非能够直接用厨师语言去告诉销费者。很多人分不清楚相似处,将文案直接变成了策划语言,易于 诞生了无数很烂的文案。经常看到一道剁椒鱼头的介绍是“上等品味”…

 

策略决定突出“品味”,文案要怎么表现才秒懂?

 

1、方式粗暴 — 直接把“品味”二字写上 (?)

 

一道菜里so多食材,是哪个食材的品味好?

 

2、维度洞察 — 提炼“品味”产品卖点 (√)

 

突出鱼头的品味感,可以写明食材产地:

 

“洞庭湖野生XX鱼”

 

 

菜单

 

一次和策划闲聊的时候,恰逢 衣食父母发来需求,需要一些菜单的排版……一般衣食父母都会对自己的菜品有自己的命名,易于 这般,但若无,吾们也会协助TA(手法上一贯与卖点结合,有时还会融入五感,或借用拟人、贩卖焦虑、场景经营、具体事实等等),鹄的就是为了引起顾客的食欲和好奇心。

 

菜品拍摄

 

两个字:食欲

 

如果拍出来的东西让顾客没食欲,so这个菜品就是失败的,从环境经营的视觉上看,第一步就败了,就好比相亲时候,第一眼的眼缘很要紧,不管您有多么丰富的内在美,也需要一个突破口去深入了解,以是外在形象确实是加分项。

 

小结

 

膳食人就像演员,需要随时进入角色

 

文案,就是锻炼自己与销费者的共情能力

 

P.S.菜品价值感塑造除了文案,还有其他:

 

摆盘、配色、菜单策划、器皿策划搭配完竣

 

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